Robb Report Brasil Food and Drink Awards: A Casa do Porco é eleito melhor restaurante do ano
Com 10 categorias, Alex Atala foi eleito Chef do Ano, Onildo Rocha venceu como Chef revelação, e Claude Troisgros ganhou a categoria Chef Empreendedor. A segunda edição do prêmio contou com um corpo de sete jurados.
Brunello Cucinelli e a ousada aposta no mercado de vinhos
A safra 2018 de Rosso del Castello di Solomeo está no processo de maturação há mais de uma década. E quer mostrar que veio para ganhar os paladares mais exigentes.
Teste de sabor: o mais novo Bourbon da Wild Turkey foi um acidente, mas também é excelente
Aparentemente, algumas histórias estranhas sobre a origem do uísque são verdadeiras.
Como fazer uma Roma With a View, um coquetel de baixo teor alcoólico e que é de muita sorte
A bebida inteligente evita as armadilhas das bebidas de baixo teor alcoólico.
Por que o ex-CEO da Veuve Cliquot saiu para fazer seu próprio vinho em um canto sonolento da Borgonha
Ele já deixou uma marca na região com Domaine du Cellier aux Moines.
Como fazer um Appletini, a maçã verde azeda que é muito melhor do que você se lembra
Todo mundo está se vestindo como se fosse os anos 2000 de novo, então vamos beber assim.
A nova gastronomia do palácio da Avenue Montaigne
Midiático e sem estrelas, Jean Imbert substitui Alain Ducasse como chef titular do hotel Plaza Athénée, com um olhar para a era de ouro da culinária francesa.
Por causa da mulher
A chef Janaína Rueda celebra, ao lado de Jefferson Rueda, o sétimo lugar no mundo para A Casa do Porco, restaurante que tornou mais feminino e passou a comandar.
Robb à Mesa: um horizonte sem fim para este novo aquiles
O chef e empresário Rodolfo De Santis assimilou o conhecimento gastronômico europeu para formar uma família de restaurantes no Itaim e nos Jardins.
O Japão é aqui
Da gastronomia contemporânea à decoração, o novo Yü Restaurante, é um bom motivo para conferir o burburinho da região mais badalada do Itaim, em São Paulo.