Destinos tradicionais do Mediterrâneo apostam em renovação e exclusividade

Cheval Blanc Saint-Tropez, do grupo LVMH, traduz o espírito solar da Côte d’Azur com poucos quartos, gastronomia estrelada.

Há verões que parecem existir para celebrar o prazer de viver. E o verão europeu talvez seja o mais sedutor deles. Em Capri, o recém-renovado Hotel La Palma devolve à ilha seu espírito elegante e solar, diante do azul profundo do golfo de Nápoles. Na Riviera Francesa, o mítico Hôtel du Cap-Eden-Roc continua a receber o jet set internacional entre jardins exuberantes e o Mediterrâneo cintilante. Em Saint-Tropez, o Cheval Blanc traduz com refinamento o art de vivre da Côte d’Azur, com gastronomia estrelada e vistas cinematográficas do mar. Mais ao leste, as ilhas gregas completam o roteiro: hotéis Oia e Ena, em Santorini, com suas falésias brancas sobre o mar Egeu, e hotel Ikos Kissamos, em Creta, na Grécia, onde a história milenar se mistura a praias selvagens e aldeias luminosas. Entre iates, terraços e entardeceres dourados, esses lugares compõem o mapa afetivo do verão no velho continente, um convite irresistível ao dolce far niente.

5 experiências inesquecíveis entre os jardins do Eden-Roc

Terraços com vista para o mar e piscina esculpida nas rochas.

No início do século 20, Coco Chanel, Pablo Picasso e Grace Kelly ali se hospedavam e desfrutavam das belezas de um dos destinos mais glamourosos do planeta. Entre Antibes, Saint-Tropez, Cannes e Mônaco, o histórico Hôtel du Cap-Eden-Roc, em Antibes, era “O Cenário”. E ele simplesmente ainda é. Inaugurado em 1870, o hotel tornou-se ao longo de seus 156 anos o refúgio do jet set internacional. Cercado por jardins meticulosamente cuidados, com quartos elegantemente decorados, terraços voltados para o mar e a lendária piscina esculpida nas rochas, o hotel passou por uma recente renovação.

As intervenções trouxeram sutis toques contemporâneos aos quartos e suítes, preservando seu espírito clássico que inspirou o fictício “Hôtel des Étrangers” no livro “Suave é a Noite”, de F. Scott Fitzgerald. Agora, o novo Eden-Roc Lounge compõe um recente espaço para drinques ao entardecer, com vista para o Mediterrâneo. O Dior Spa Eden-Roc, também inaugurado recentemente, combina elegância parisiense e lifestyle mediterrâneo, celebrando a natureza e a luminosidade que tornaram a Riviera famosa.

Instalado em meio aos jardins exuberantes do hotel e voltado para o azul profundo do mar, o spa reúne tecnologia avançada e rituais sensoriais pensados para relaxar corpo e mente. Massagens com pedras semipreciosas, hidroterapia, sauna, hammam e tratamentos faciais utilizam tecnologias inovadoras, como o Dior Powered by Hydrafacial. A maison também desenvolveu rituais exclusivos inspirados nos elementos naturais da Riviera: rochas, mar, jardins e sol. Um dos destaques é o Dior Solar Glow, tratamento pensado para preparar a pele antes da exposição ao sol ou restaurá-la depois, com produtos da linha Dior Solar. O resultado é uma experiência sob medida para corpo, mente e espírito, alinhada ao art de vivre da Riviera Francesa.

1. Um mergulho na piscina esculpida nas rochas

Construída diretamente nas formações rochosas da costa, a icônica piscina de água do mar é um dos cartões-postais do hotel e oferece uma das vistas mais espetaculares da Riviera. Mergulhe, aprecie o horizonte e a praia que serviu de locação para o filme “007 - Os Diamantes São Eternos” (1971), clássico de James Bond estrelado por Sean Connery.

2. Rituais de bem-estar no Dior Spa

Massagens, tratamentos faciais e rituais inspirados nos elementos naturais, o spa oferece uma experiência sensorial completa. Não deixe de experimentar o Dior Solar Glow, verdadeira preparação da pele para receber os raios solares do verão europeu em Antibes.

3. Drinques ao pôr do sol no Eden-Roc Lounge

Com o Mediterrâneo como cenário, o lounge é o lugar ideal para celebrar o fim de tarde com coquetéis e atmosfera descontraída. O drinque mais famoso e histórico do Hôtel du Cap-Eden-Roc, na Riviera Francesa, é o Eden-Roc Splash, criado em 1934 no Bar Bellini. Ele é uma mistura de conhaque Hennessy, licor de cereja Marasquin, licor Chambord, suco de limão e champanhe. A releitura do clássico leva framboesas frescas para um toque contemporâneo. O Bellini também é icônico, ideal para apreciar a vista da Grande Allée. O Tequila Bar oferece uma seleção de tequilas e mezcals.

4. Hospedar-se em quartos com vista para o Mediterrâneo

Os quartos e suítes combinam detalhes contemporâneos com a elegância clássica que caracteriza o hotel desde sua inauguração.

5. Caminhar pelos jardins históricos do hotel

Os jardins meticulosamente cuidados, com vista para o mar, completam a experiência de tranquilidade que tornou o Eden-Roc um mito da Riviera. Você se sente em um cenário cinematográfico.

A arte de viver na Riviera

La Terrasse, de frente para o mar. 

À beira do Mediterrâneo, o hotel Cheval Blanc Saint-Tropez, do grupo LVMH, traduz o espírito solar da Côte d’Azur com poucos quartos, gastronomia estrelada e o charme elegante que eternizou Saint-Tropez no cinema.

Há algo de cinematográfico em Saint-Tropez. A luz intensa do Mediterrâneo, os pinheiros recortando o horizonte e o ritmo languidamente sofisticado evocam cenas que parecem saídas de um clássico europeu, daqueles que celebram o verão, o mar e a arte de viver. Nesse cenário, o Cheval Blanc Saint-Tropez, do grupo LVMH, ocupa um lugar especial: um refúgio de luxo discreto que traduz com precisão o estilo da Riviera Francesa.

Instalado à beira do mar e cercado por vegetação mediterrânea, o hotel aposta na exclusividade. São apenas 30 quartos e suítes, todos voltados para o azul profundo do Mediterrâneo. A arquitetura luminosa e as amplas janelas criam uma relação direta com a paisagem, como se cada ambiente fosse um mirante particular para o espetáculo natural da Côte d’Azur. O bem-estar é parte essencial da experiência. O spa Cheval Blanc, operado pela Guerlain, oferece tratamentos que combinam ciência e rituais sensoriais em um ambiente dedicado a restaurar o equilíbrio entre corpo e mente, uma pausa elegante entre um mergulho no mar e um passeio de barco pela costa.

A gastronomia é o ponto alto. O restaurante La Vague d’Or, comandado pelo chef Arnaud Donckele e distinguido com três estrelas Michelin, constrói sua identidade a partir dos sabores da Provença. Ervas aromáticas, frutos do mar e ingredientes locais aparecem em pratos sofisticados que celebram a tradição mediterrânea com precisão contemporânea.

A poucos passos dali, o La Réserve à la Plage, concebido por Philippe Starck, amplia a experiência à beira-mar. O espaço reúne bar, restaurante e área de relaxamento em um ambiente que combina elegância casual e atmosfera náutica. A decoração leva assinatura da Loro Piana, que imprime ao beach club sua estética sofisticada e natural, tecidos leves, tons neutros e texturas que evocam o verão italiano.

Entre o mar cintilante, os jardins perfumados e o ritmo descontraído da Riviera, o Cheval Blanc Saint-Tropez parece condensar tudo aquilo que fez da região um mito do imaginário europeu. Aquele lugar onde a elegância é leve, o luxo é silencioso e cada pôr do sol poderia facilmente encerrar uma cena de cinema.

Dolce far niente à beira-mar

Cala di Volpe já serviu de cenário para diversas produções hollywoodianas.

Encravado em uma das baías mais idílicas da bela Costa Esmeralda italiana, na charmosa Sardenha, uma joia da hotelaria internacional chama a atenção em meio à paisagem. Um dos hotéis mais marcantes da Europa desde os anos 1960, o Cala di Volpe é puro convite ao glamour e ao clima de dolce far niente que domina essa ilha de beleza arrebatadora. Banhado pelas águas verdes e rodeado por paisagens exuberantes, o hotel é tão bonito que já serviu de cenário para diversas produções hollywoodianas – a mais famosa delas foi uma das sagas de 007 com Roger Moore, batizada de “O Espião Que Me Amava”, que elevou rapidamente o edifício a um status quase mítico.

Localizado no nordeste da ilha, próximo a enseadas paradisíacas tomadas por megaiates, o famoso hotel fica à beira da tranquila baía de mesmo nome, Cala di Volpe (a Baía da Raposa, em português), a cerca de 16 km da elegante Porto Cervo, repleta de luxuosas boutiques e charmosos cafés.

Clássico renovado

Banhado pelas águas verdes e rodeado por paisagens exuberantes, o edifício foi projetado por Jacques Couëlle, amigo íntimo de Picasso e Dalí.

Hoje parte do esplêndido portfólio da Luxury Collection do grupo Marriott, a propriedade tem uma inconfundível atmosfera boho-chic, que casa com perfeição com a estrutura original de 1963. O edifício foi projetado por Jacques Couëlle, amigo íntimo de Picasso e Dalí, e é repleto de singulares linhas sinuosas, vitrais e arcos que homenageiam a tradição dos vilarejos de pescadores da ilha.

Renovado recentemente, ganhou toques contemporâneos elegantes e sofisticados – incluindo suítes de sonho, enormes e repletas de luz natural, com varandas que às vezes parecem se debruçar sobre o mar. O Cala di Volpe é hoje considerado um dos destinos mais exclusivos da Itália. Seu charmoso cais privativo é o ponto de partida para inesquecíveis passeios de barco pela região.

O hotel abriga também restaurantes renomados, como o descolado Beefbar e o japonês Matsuhisa (que, aliás, ocupa a área do antigo piano bar do hotel que ficou internacionalmente famoso depois do filme de Bond). O Atrium Bar, com vista majestosa para a baía, serve impecáveis Bellinis feitos na hora. O acompanhamento perfeito, principalmente nos finais de tarde, para ver o céu ficar dourado devagarinho. Saluti!

Um clássico de Capri

Tons claros e texturas naturais evocam o mar e criam um ambiente elegante.

Primeiro hotel da ilha de Capri, inaugurado ainda no século 19, o Hotel La Palma reaparece renovado e reafirma sua vocação de refúgio sofisticado no Mediterrâneo. Sob a bandeira da Oetker Collection, a propriedade de cerca de 200 anos foi transformada em um hotel que combina o charme histórico da ilha de Capri, com o design contemporâneo assinado pelo britânico Francis Sultana.

O projeto valoriza a atmosfera solar e descontraída de Capri. Tons claros e texturas naturais evocam o mar e criam um ambiente elegante, mas leve, em sintonia com o ritmo da ilha. Ao todo, são 50 acomodações, incluindo 18 suítes, muitas delas com varandas ou terraços que se abrem para as paisagens do entorno.

Experiência gastronômica 

A gastronomia ocupa papel central na experiência do hotel. Entre as opções está o Bianca Rooftop Café, inspirado no conceito de steakhouse e raw bar, além do restaurante Gennaro, que apresenta pratos mediterrâneos sob a orientação do chef Giovanni Bavuso. Para encontros mais informais, o La Palma Bar & Terrace funciona como ponto de encontro para coquetéis e refeições leves ao longo do dia.

Quem prefere passar o dia à beira-mar encontra no La Palma Beach Club, na Marina Piccola, o cenário ideal para aproveitar o sol e o mar cristalino da ilha.

Savoir-faire com elegância 

Durante a temporada, o hotel promove experiências exclusivas. Entre elas, um workshop em parceria com a tradicional alfaiataria italiana Isaia, no qual hóspedes poderão conhecer de perto as novas coleções da marca, conversar com alfaiates e explorar o savoir-faire artesanal que define a elegância napolitana.

E, como nenhuma celebração italiana está completa sem vinho, a vinícola Bellavista, uma das mais prestigiadas do país, realiza no hotel degustações e harmonizações especiais.

Para quem deseja explorar a cena gastronômica de Capri além do hotel, a ilha oferece clássicos como o Da Paolino, famoso pelo jantar sob um pergolado de limoeiros, e o estrelado Il Riccio, conhecido pelos frutos do mar fresquíssimos e pela localização privilegiada próxima à Gruta Azul. Já o tradicional La Fontelina continua sendo um dos lugares preferidos para um dia preguiçoso com vista para os Faraglioni. Sem pressa, sem excessos. Apenas Capri em sua essência.

Santorini em Tom Menor